El Obrador escuela de arte culinario.

El Obrador organizó cata de vinos para personas no videntes

Dentro su planificación de actividades de responsabilidad social empresaria, El Obrador organizó por segundo año consecutivo una cata de vinos para personas no videntes.

Participaron de está experiencia miembros del Centro de Rehabilitación Integral Patagónico, periodistas invitados y staff de El Obrador.
La cata estuvo a cargo del sommelier Nicolás Noceti, quién invitó a todos los participantes a utilizar sus sentidos para degustar diferentes etiquetas de vinos de la Bodega Andeluna.

“A diferencia de la cata del año anterior, en la que vimos nociones básicas del vino, tales como su proceso de elaboración y los descriptores presentes en cada variedad, en esta oportunidad nos adentramos más en el vino en sí, en el juego que esta bebida nos plantea, la cual nos permite conectarnos con nuestra experiencia y sensaciones”, explicó Noceti.