El Obrador escuela de arte culinario.

Para aprender a cocinar y disfrutar de la buena mesa

Si la cocina es tu hobby éste es el curso que necesitás! Destinado a quienes deseen realizar sus primeros pasos en este apasionante mundo. Comienza el 28 de junio, anotate ya!
A lo largo del curso el alumno aprenderá diversas técnicas culinarias, métodos de cocción, técnicas de manipulación y conservación de alimentos, la correcta utilización de los utensilios e increíbles recetas de la cocina clásica.

Temario aprendizaje:

Carnes rojas
Carne de ave
Pescado
Pastas y salsas
Arroces
Ensaladas
Sopas
Variedad de panes
Variedad de postres… y muchas recetas más!

Inicio: viernes 28 de junio

Duración: 12 clases

Día y horario: viernes de 18 a 21 hs (se cursa una vez por semana, siempre mismo día y horario)

Incluye: Materia prima, recetas, indumentaria, utensilios y equipamiento.