El Obrador escuela de arte culinario.

En marzo inicia el curso de cocina teens

Este curso para adolescentes propone un espacio de aprendizaje de las primeras técnicas y bases de cocina.  A través del reconocimiento de distintos métodos de cocción y productos, los alumnos aprenderán a realizar gran variedad de recetas clásicas para luego deleitar a la familia y amigos. Convertite en un “junior chef” en El Obrador!

Temario general del curso:

Preparaciones con carnes rojas, pollo y pescados
Sopas y ensaladas
Elaboración de pastas caseras y salsas
Corte y elaboración de preparaciones en base a vegetales
Arroces
Tartas y pasteles
Piezas de pastelería clásica
Elaboración de postres y panificados

Inicio: Sábado 14 de marzo
Horario: 14 a 16.30 hs.
Modalidad de cursada: 1 vez por semana (siempre mismo día y horario)
Duración: Anual (marzo a diciembre)
Nivel: principiante
Requisito: de 12 a 15 años
Valor cuota mensual: $900 (pesos novecientos)
Incluye: Materia prima, indumentaria, utensilios y recetas.
Certificado final: Asistencia.