El Obrador escuela de arte culinario.

En Octubre aprendrá a cocinar rico y natural en El Obrador

Este espacio propone una nueva mirada sobre la alimentación a través de la cocina natural y vegetariana, con productos saludables, no industrializados y al alcance de la mano para lograr una dieta balanceada y llena de sabor.
Te invitamos a conocer y redescubrir las proteínas de origen vegetal, las legumbres, algas, los germinados, las leches vegetales y muchísimos alimentos ricos y sanos.

Ya podés inscribirte!

Temario del curso:
Leches vegetales
Germinados
Strudel integral de vegetales y ricotta vegetal
Sushi integral y raw (versión integral, ingredientes vegetales y sin pescados)
Masala dossa (crepes indios de harina de lentejas)
Pan pita integral con falafel
Mayonesas y dips
Salchichas de seitán con chucrut rápido
Pastelería natural

Comienza: lunes 19 de Octubre (1 vez por semana, siempre mismo día y horario)
Horario: 13.30 a 16.30 hs
Duración: 4 clases.
Instructor: chef Guillermo Andreani.
Costo total de curso x persona: $1450.-
Categoría: Principiante (no requiere conocimiento previo).
Incluye: Materia prima, indumentaria necesaria, utensilios y apuntes.
Certificado final: Asistencia.