El Obrador escuela de arte culinario.

Degustación de Sushi

¡Vuelve la Noche de Sushi! Nuestro Chef Director Emiliano Schobert te invita a participar de una Noche temática para aprender a realizar y disfrutar sin limite de una gran variedad de piezas clásicas y originales.

Una actividad diferente para darte un recreo en tu rutina, aprendiendo técnicas y secretos para elaborar una completa mesa degustación y cenar en grupo. ¡Te esperamos!

Temario aprendizaje:


Makimono o norimaki de salmón, palta y jengibre
Uramaki California roll de salmón, queso filadelfia y nira
Hosomaki de piel se salmón frito y salsa teriyaki Futomaki de tofu, zanahoria y zucchini
Temaki de tamago, salmón y rúcula
Nigiri de salmón ahumado y langostino
Salsa teriyaki y wasabi

Detalles

Inicio: Martes 18 de Julio de 2017
Horario: 20.30 a 23.30hs
Duración: 1 clase
Valor: $ 1100
Incluye: Materia prima, recetas, indumentaria, utensilios, equipamiento y bebidas