El Obrador escuela de arte culinario.

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Bases de la Pastelería Decorada

¡Anímate a dar tus primeros pasos en la pastelería de diseño! Te enseñamos el ABC de la elaboración y decoración de piezas esenciales para armar una mesa dulce temática.

Clases prácticas con modalidad taller para que puedas aprender haciendo, con el objetivo de incorporar herramientas sencillas, de nivel inicial, ideales para resolver tus primeros proyectos.

Clase 1 - Horneados
Elaboración de cookies, muffins y bizcochuelo. Recetas especiales para decoración.

Clase 2 - Decoración
Técnicas de forrado de tortas. Técnicas de modelado de 3 variedades de flores.

Detalles

Días:Lunes 15 de Enero de 2018
Horario:09 a 12hs
Duración:2 clases
Valor:$1600
Incluye: Materia prima, recetario, indumentaria, utensilios y herramientas.