El Obrador escuela de arte culinario.

Especial Pizzas y Calzones

Una clase práctica para aprender nuevas variantes de pizzas y calzones. Trucos, secretos y técnicas para convertirte en el Maestro Pizzero de tu familia y amigos.

Durante el encuentro aprenderás el paso a paso para aplicar las técnicas correctas de amasado, leudado, boyado y horneado de las masas. También podrás descubrir nuevas y originales variedades de rellenos y sabores para incluir en tu recetario.

Temario aprendizaje:

Calzón 4 quesos
Calzón del bosque
Pizza criolla
Pizza del lago

Detalles

Inicio: Viernes 16 de Noviembre de 2018
Horario: 18.30 a 21.30hs
Duración: 1 clase
Valor: $850
Incluye: Materia prima, recetas, indumentaria, utensilios y equipamiento