El Obrador escuela de arte culinario.

Finger Food

En estos dos encuentros te invitamos a aprender recetas originales y prácticas en formato finger food, ideales para eventos o recibir amigos a en casa. Secretos, ideas y técnicas para lucirte con nuevos sabores y un toque gourmet.

¡Descubrí el arte de presentar grandes platos en pequeños bocados!

Temario aprendizaje:

Brioche relleno.
Pintxo de vitel thone, pollo y maracuyá, trucha ahumada.
Pulpo con gazpacho y criolla.
Quiche de espárragos y queso de cabra.
Ceviche de langostinos.
Sopa de sandia, oliva y jamón crudo seco.
Ensalada de frutillas, gruyere y pollo.

Detalles

Inicio: A confirmar
Horario: A confirmar
Duración: 2 clases
Incluye: Materia prima, recetas, indumentaria, utensilios y equipamiento