El Obrador escuela de arte culinario.

Panadería Navideña

Este curso está dedicado al aprendizaje de recetas, técnicas y tips de preparaciones clásicas de panadería dulce artesanal festiva, como el pan dulce y el stollen, infaltables en la mesa familiar durante las celebraciones de fin de año.

Temario aprendizaje:

Pan dulce
Pannetone
Stollen
Pandoro
Trenza salada con masa brioche

Detalles

Inicio:Sábado 25 de Noviembre de 2017
Horario:14 a 17hs
Duración: 2 clases
Valor : $1400
Incluye: Materia prima, recetas, indumentaria, utensilios y equipamiento