En cada encuentro el docente enseña diferentes técnicas de panificación clásica para aprender, reconocer y reproducir variedad de recetas.
Temario de aprendizaje:
Clase 1
Bizcochitos de grasa
Cremonas
Pan de maíz
Clase 2
Grisines y sus variantes
Pan lactal con salvado
Pan de amaranto
Inicio: Lunes 2 de Junio
Horario: 14 a 17 hs.
Duración: 2 clases.
Modalidad de cursada: 1 vez por semana, siempre mismo día y horario.
Precio total: $ 350.
Incluye: Materia prima, utensilios, recetas e indumentaria.
Requisito: mayor de 16 años.
Certificado: Asistencia
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