Cocina y pastelería libre de glúten
El objetivo de este espacio es que los pacientes con celiaquía y su familia aprendan distintas recetas sin gluten que permitan variar la alimentación diaria. También, que las personas que elijan por una decisión de estilo de vida dejar de comer harinas puedan participar.
Temario aprendizaje:
Bizcochuelo
Tarta frutal
Tiramisú
Pepas de membrillo
Marquise de chocolate
