ALFAJORES DE DISEÑO

$62,000

DURACIÓN 1 CLASE

VIERNES 29 DE NOVIEMBRE | DE 18 A 21HS

Te invitamos a descubrir una nueva tendencia en pastelería. Gracias a sus creativas combinaciones de sabores y presentaciones, los Alfajores de Diseño se han convertido en los preferidos a la hora de disfrutar un momento dulce.

Te ofrecemos una clase 100% práctica para que puedas aprender la esencia y estructura de estos exquisitos bocados. Podrás incorporar las técnicas y procedimientos de elaboración, trabajando con variedad de masas, rellenos, baños, montado y conservación.

Esta propuesta es ideal tanto para emprendedores como para profesionales que deseen renovar y sorprender a sus clientes con nuevos productos.

¡Anímate a crear tu propia gama de alfajores y adquirí herramientas innovadoras!

Temario aprendizaje:

Alfajor de chocolate relleno de mousse de chocolate y naranja.
Alfajor de almendra relleno de membrillo y malbec.
Alfajor noissette rocher.

¿Qué incluye?

Recetario
Materia prima, utensilios y equipamiento de cocina
Delantal para utilizar durante la clase
Certificado de asistencia digital

¿Qué tengo que llevar?

Material para tomar nota (birome, hojas o cuaderno)
Para cursos prácticos: recipiente hermético (tupper) para llevar parte de las producciones elaboradas en clase
Sugerimos asistir con ropa cómoda, pantalón largo, calzado bajo y cerrado

¿Cómo me inscribo?

Los cursos tienen cupos limitados, por lo que es necesario inscribirse y abonar en forma anticipada a la fecha de inicio
Las inscripciones se pueden realizar por whatsapp, mail, teléfono o personalmente

Formas de Pago

Se puede abonar en efectivo, transferencia bancaria, mercado pago o tarjetas de débito/crédito (visa, mastercard, cabal y amex)

Política de Inscripción y Cancelación

Los valores se encuentran expresados en pesos argentinos, con impuestos incluidos
El pago del curso se debe realizar al momento de la inscripción para confirmar la reserva del lugar
No se realizan devoluciones de los montos abonados
Las cancelaciones deben informarse por whatsapp, mail o telefónicamente 72hs (3 días) antes del inicio del curso. El monto abonado quedará a crédito por tiempo limitado, para utilizar como forma de pago en actividades de la Escuela. Los créditos no son transferibles a terceros