¿Te gustan las hamburguesas pero llevas una alimentación vegana? Participando de esta clase vas a aprender a elaborar en forma práctica y sencilla deliciosas Burgers 100% Plant Based.
Nuestro Chef te enseña técnicas y recetas con productos naturales de origen vegetal para diseñar un plato completo lleno sabor. Se trabajará con un pasa a paso preciso y minucioso, prestando atención a todos los detalles, desde el pan, hasta los aderezos y acompañamientos.
Temario aprendizaje:
Pan para Hamburguesas
Medallón de Quínoa y Vegetales
Medallón de Legumbres Fermentadas
Mayonesa Vegana y Kétchup Raw
Ensalada Coleslaw
Papas con Cheddar
Detalles
Inicio: A confirmar Horario: A confirmar Duración: 1 clase Valor: A confirmar Incluye: Materia prima, recetas, indumentaria, utensilios y equipamiento
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