El Obrador escuela de arte culinario.

Cocina Asiática

¡Descubrir nuevos sabores y secretos de las diferentes culturas gastronómicas es apasionante! Te invitamos a disfrutar un recorrido por la Cocina China, aprendiendo a elaborar los platos más famosos y demandados en los restaurantes temáticos de Argentina.

Nuestro programa combina las técnicas ancestrales con productos y especias asiáticas de fácil adquisición en el mercado local con el fin de incorporarlas en tu repertorio de recetas de forma práctica y sencilla.

¡Animate a viajar con los sentidos! Disfrutá una experiencia gourmet diferente aprendiendo, cocinando y compartiendo juntos una exquisita cena degustación.

Temario de Aprendizaje:

Chaw fan mixto (salteado de arroz con diferentes versiones pollo, carne de cerdo y camarones)
Chaw mien de carne (salteado a base de spaghettis)
Chaw mi fen de camarones (salteado con fideos de arroz)
Cerdo con salsa agridulce
Dim Sun - Arrolladitos primavera
Wantan (pasta rellena de carne de cerdo frita)

Detalles

Inicio: Sábado 22 de Febrero de 2020
Horario:21 a 24hs
Duración:1 clase
Valor: $1650
Incluye: Materia prima, recetario, equipamiento y bebidas para acompañar la cena