El Obrador escuela de arte culinario.

Cocina Express

Este Curso te propone descubrir nuevos aliados en tu cocina para lograr platos rápidos, sencillos y muy tentadores. Te enseñaremos una gran variedad de recetas ágiles, frías y calientes para que puedas disfrutar de una rica comida casera sin destinar mucho tiempo.

Vas a descubrir herramientas, tips y consejos prácticos para solucionar almuerzos y cenas de la manera más rápida.

Temario de aprendizaje:

Clase 1 – Lunes 13 de Enero – Cocina en woks y planchas
Wok de camarones y vegetales
Wok de cerdo
Suprema rellanas a la plancha con vegetales asados y mayonesa de albahaca

Clase 2 – Lunes 20 de Enero – Tartas, wraps y panes
Pan integral en molde
Tarta de brocoli y cebolla
Wraps de pollo y palta
Wraps de vegetales y queso
Tarta de zapallitos y puerro

Clase 3 – Lunes 27 de Enero – Ensalada, pastas y papillotes
Papillote de pescado blanco, tomates y aceitunas
Tagliatelles caseros con salsa de tomate express
Ensalada de papas tipo alemana
Ensalada de pollo crocante
Ensalada de lentejas, roquefort y remolacha

 

 

Detalles

Inicio: A confirmar
Horario: A confirmar
Duración: 3 clases (1 vez por semana)
Valor del curso: A confirmar
Incluye: Materia prima, recetas, indumentaria y utensilios