¡Descubrir nuevos sabores y secretos de diferentes culturas gastronómicas es apasionante! Te invitamos a disfrutar nuestra Clase de Cocina Peruana en la que realizaremos un recorrido por sus principales y materias primas.
El temario de aprendizaje combina las técnicas milenarias con productos de fácil adquisición en el mercado local con el fin de incorporarlas en tu repertorio de recetas de forma práctica y sencilla. ¡Animate a viajar con los sentidos!
Ají de Gallina
Ceviche
Papas a la Huancaína (papas con crema de ají amarillo)
Lomo Salteado
Arroz Peruano
Suspiro Limeño
© 2015 | El Obrador · Escuela de Arte Culinario
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