El Obrador escuela de arte culinario.

Colonia de Cocina

Durante los meses de Enero y Febrero transformamos nuestra cocina en un espacio de aprendizaje y recreación para los más chicos.

Clases prácticas y dinámicas para que aprendan a elaborar sus platos favoritos y también descubrir nuevos sabores, en forma divertida y bajo la guía de nuestro Staff de Instructores.

Un plan diferente para despertar su curiosidad por el Arte Culinario y disfrutar unas entretenidas vacaciones de verano.

Temario de aprendizaje en Enero

Clase 1 - Quiche de vegetales, quiches capresse y cheesecake tropical.
Clase 2 - Hamburguesas de lentejas, pan integral y aros de cebolla.
Clase 3- Wok de vegetales con arroz y marquise de chocolate.
Clase 4 - Fricase de pollo y crumble de peras.
Clase 5 - Papillotte de pescado, puré mediterráneo y brochettes de fruta fresca.
Clase 6 - Pizzas y Tiramisú.
Clase 7 - Tacos de carne, quesadillas, guacamole y limonad.a
Clase 8 - Sorrentinos de jamón y queso, salsa fileto, volcán de chocolate.

Temario de aprendizaje en Febrero

Clase 1 - Sándwich de pollo, flan de coco, licuado multifruta.
Clase 2 - Variedad de empanadas (carne, atún y humita).
Clase 3 - Falafel, caviar de berenjenas, ensalada tabule, salsa de yogurt, sorbete de naranja.
Clase 4 - Brochettes de carne, batatas plomo, clafoutis.
Clase 5 - Pescado frito, salsa tártara, ensalada escalibada, brownie.
Clase 6 - Tarta integral de espinaca y cherrys, canastitas de queso y cebolla, pannacota de frutos rojos.
Clase 7 - Milanesa de pollo, papas a la crema, crema helada.
Clase 8 - Pasta fresca con salsa de albóndigas, muffins de vainilla con chips de chocolate.

Detalles

Colonia de Enero
Inicio
: 3 de enero de 2019
Días y horario: Martes y Jueves de 11.30 a 14hs
Edad: 7 a 12 años
Duración: 8 clases
Valor: $5400.-
Incluye: Materia prima, recetas, indumentaria, utensilios, equipamiento.

Colonia de Febrero
Inicio
: 5 de febrero de 2019
Días y horario: Martes y Jueves de 11.30 a 14hs
Edad: 7 a 12 años
Duración: 8 clases
Valor: $5400.-
Incluye: Materia prima, recetas, indumentaria, utensilios, equipamiento.

*Realizando la inscripción en ambos meses en forma simultanea 10% de descuento.
*Plan familiares: 10% de descuento aplicado al 2do integrante de la familia.