En Semana Santa las Empanadas de Vigilias son el plato favorito para aquellos que eligen seguir la tradición de no comer carne o también los que aprovechan la ocasión para deleitar estos suaves y gustosos bocados.
El objetivo de esta clase práctica, es enseñarte las técnicas de elaboración partiendo desde la confección de la masa de hojaldre y confeccionando una variedad de rellenos típicos a base de pescados, quesos y vegetales.
Temario de Aprendizaje
- Hojaldre rápido
- Masa para empandas clásica
- Empanadas de salmón e hinojo
- Empanadas de espinaca y ricota
- Tarta gallega
Detalles
Inicio: A confirmar Horario: A confirmar Duración: A confirmar Valor: A confirmar Incluye: Materia prima, recetas, indumentaria, utensilios
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