JUNIOR MASTER CLASS

$33,000

DURACIÓN 1 CLASE

SÁBADO 21 DE DICIEMBRE | DE 14.30 A 16.30HS

¡Transformamos nuestra cocina en un espacio de aprendizaje y recreación para los más chicos!

Durante el año ofrecemos un ciclo de clases temáticas y prácticas para que puedan aprender sus primeras técnicas de cocina, panadería y pastelería. En cada encuentro los Docente proponen trabajar con sus platos favoritos y también los motivan a probar nuevos sabores y productos. Las recetas se adaptan para que su realización sea sencilla y de fácil incorporación al menú familiar. Una actividad pensada para despertar su curiosidad por el Arte Culinario.

*Clases Temáticas para Niños y Niñas entre 7 y 12 años.

Programa

Especial Pascuas – Viernes 29 de Marzo de 16 a 18hs
Técnicas de manipulación y trabajo con moldes con baño de chocolate.
Elaboración de huevo de pascuas y figuras de chocolate. Decoración de rosca de pascuas.

Merienda con Amigos – Sábado 13 de Abril de 14.30 a 16.30hs
Técnicas iniciales de pastelería aplicada a masas batidas.
Elaboración de budín marmolado, muffins de limón y blondie (brownie de chocolate blanco).

Tartas y Pasteles – Sábado 22 de Junio de 14.30 a 16.30hs
Elaboración de masas y rellenos: ricota y calabaza, pollo y puerro.
Técnicas de fonzado y horneado.

Postres en Vasitos – Sábado 3 de Agosto de 14.30 a 16.30hs
Elaboración de cremas y combinación de sabores para armado de postres individuales.
Chocotorta, Tiramisú y helado de yogur con frutas.

Cocina Méxicana – Sábado 14 de Septiembre de 14.30 a 16.30hs
Descubrir costumbres gastronómicas, productos y sabores de otros países.
Tacos de carne, quesadillas, guacamole y salsa pico de gallo.

Golosinas – Sábado 5 de Octubre de 14.30 a 16.30hs
Técnicas iniciales de pastelería aplicada a masas quebradas.
Titas de limón, bananitas y alfajores de dulce de leche.

Halloween – Sábado 2 de Noviembre de 14.30 a 16.30hs
Técnicas iniciales de pastelería decorada.
Elaboración de cupcakes, relleno y decoración con pasta de azúcar y buttercream de colores.

Especial Navidad – Sábado 21 de Diciembre de 14.30 a 16.30hs
Técnicas iniciales de pastelería aplicadas a recetas clásicas de las fiestas.
Cookies de jengibre decoradas con detalles de glasé, budín navideño y pan dulce con chips de chocolate

¿Qué incluye?

Recetario
Materia prima, utensilios y equipamiento de cocina
Delantal para utilizar durante la clase
Certificado de asistencia digital

¿Qué tengo que llevar?

Material para tomar nota (birome, hojas o cuaderno)
Para cursos prácticos: recipiente hermético (tupper) para llevar parte de las producciones elaboradas en clase
Sugerimos asistir con ropa cómoda, pantalón largo, calzado bajo y cerrado

¿Cómo me inscribo?

Los cursos tienen cupos limitados, por lo que es necesario inscribirse y abonar en forma anticipada a la fecha de inicio
Las inscripciones se pueden realizar por whatsapp, mail, teléfono o personalmente

Formas de Pago

Se puede abonar en efectivo, transferencia bancaria, mercado pago o tarjetas de débito/crédito (visa, mastercard, cabal y amex)

Política de Inscripción y Cancelación

Los valores se encuentran expresados en pesos argentinos, con impuestos incluidos
El pago del curso se debe realizar al momento de la inscripción para confirmar la reserva del lugar
No se realizan devoluciones de los montos abonados
Las cancelaciones deben informarse por whatsapp, mail o telefónicamente 72hs (3 días) antes del inicio del curso. El monto abonado quedará a crédito por tiempo limitado, para utilizar como forma de pago en actividades de la Escuela. Los créditos no son transferibles a terceros