En estas 2 clase aprenderás las técnicas esenciales y secretos de elaboración de los clásicos de la Panadería Navideña Bajo la guía de nuestro Maestro Pandero podrás trabajar y reproducir en forma práctica y precisa deliciosas recetas tradicionales como el Pan Dulce y Stollen.
La propuesta está dirigida a personas no cuenten con conocimientos previos en panadería, así como también a profesionales que deseen perfeccionar técnicas y profundizar conocimientos. También es una excelente opción para Emprendedores gastronómicos que busquen ampliar su gama de productos.
Pan Dulce
Rosca de Reyes
Stollen
Pan de Especias
Trenza Salada con masa brioche
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