El Obrador escuela de arte culinario.

Nuestras Clases en Vivo son encuentros virtuales, que se transmiten mediante la plataforma Zoom. Participarás de una clase demostrativa, observando el proceso completo de elaboración con un minucioso paso a paso, con la posibilidad de hacer consultas e interactuar con el Docente. Una vez inscripto, te adelantaremos el recetario digital y el link de ingreso a la sala.

Te proponemos acercarte al mundo de la panadería integral a través de recetas sencillas, sanas y balanceadas para sumar a tu alimentación diaria.

Aprendé las técnicas iniciales para elaborar piezas con diferentes harinas, logrando panes con alto contenido en fibra y sin aditivos. Te enseñaremos los aspectos principales de todo el proceso: productos, armado de la masa, leudado y fermentación, horneado y conservación.

Pan fresco, rico y saludable siempre a tu alcance.

Temario de Aprendizaje:
Pan de centeno
Pan integral con semillas
Pan de cacao
Pan Multicereal

Detalles

Inicio: A confirmar
Horario: A confirmar
Duración: 1 clase
Valor: A confirmar
Incluye: Recetario en pdf y Certificado de Asistencia