El Obrador escuela de arte culinario.

Bombones de avena y dulce de leche

Rinde: varias porciones

Dificultad: Fácil

Tiempo: 60 minutos

INGREDIENTES

Manteca...............200 grs. 
Avena ultrafina......250 grs. 
Cacao amargo........200 grs. 
Dulce de leche........4 o 5 cdas. soperas 
Coco rallado...........c/n

Procedimiento

Derretir previamente la manteca a temperatura ambiente, agregar la avena ultrafina y el cacao amargo.
Revolver bien con espátula o cuchara de madera para integrar todo.
Incorporar el dulce de leche y terminar de revolver.
Llevar a la heladera para que la mezcla tome consistencia.
Luego tomar cucharadas y hacer bolitas con las manos.
Pasarlas por el coco rallado y a disfrutar!