1. Blanquear las flores de brócoli y reservar.
2. Cortar las cebollas en gajos y el morrón en bastones y saltearlos en aceite de oliva. Reservar junto con el brócoli.
3. Para el ligue, mezclar la crema, los huevos, la nuez mocada, sal y pimienta.
4. Disponer la masa sobre el molde, colocar los vegetales y el Queso Cremón Cremoso La Serenísima rallado grueso.
5. Luego agregar el ligue y cocinar en horno precalentado a temperatura moderada (180 ºC) por 40 minutos aproximadamente.
