Colonia de Cocina

Durante las vacaciones de Julio transformamos nuestra cocina en un espacio de aprendizaje y recreación para los más chicos. Diseñamos un módulo de 4 clases prácticas y dinámicas para que puedan aprender sus primeras técnicas de cocina, pastelería y panadería.

En esta oportunidad Nuestro Equipo de Instructores les propone realizar un entretenido viaje, descubriendo productos y recetas de diferentes culturas gastronómicas. En cada encuentro temático aprenderán platos y procedimientos, especialmente adaptados a sus gustos para elaborar e incorporar fácilmente al menú familiar.

El recorrido parte desde Argentina saboreando tradicionales para la merienda, seguimos por México preparando platos con mucha sazón, ideales para compartir. El tercer destino será Estados Unidos, donde trabajaremos con piezas clásicas e irresistibles de pastelería y como última escala visitaremos España para deleitarnos con esas recetas infaltables en el mesa familiar. ¡Todos a bordo, el viaje está por comenzar!

Temario Aprendizaje:

Clase 1 - Martes 11 de Julio - Pastelería Argentina
Pepas de membrillo, Alfajorcitos de Maicena y Miguelitos Rellenos

Clase 2 - Jueves 13 de Julio - Cocina Mexicana
Tacos de Pollo y Vegetales, Nachos con Salsa de Queso y Quesadillas

Clase 3 - Martes de Julio - Pastelería Estadounidense
Devil's Food Cake, Cookies de Chips de Chocolate

Clase 4 - Jueves 20 de Julio - Cocina Española
Tortilla de Papas, Albóndigas en Salsa de Tomate y Crema Catalana