Pastas Integrales

Las Pastas Integrales son una excelente opción para incluir dentro del menú semanal. Elaborarlas en forma casera, aportan numerosos beneficios para la salud gracias a la cantidad de fibra natural, nutrientes y vitaminas que contiene los granos enteros.

El objetivo de esta clase, es enseñarte las técnicas de elaboración, amasado y cocción de pastas estiradas y rellenas. Podrás aprender deliciosas receta combinándolas con salsas livianas y vegetales, ideales para disfrutar durante el verano.

¡Hechas en casa son más ricas y saludables, anímate!

Temario aprendizaje:

Masa con harina integral, técnicas de amasado y cocción.
Tagliatelles con salsa liviana
Lasagna rellena con vegetales
Sorrentinos de calabaza asada