Pastas y Salsas

$80,000

DURACIÓN 2 CLASES

FECHA A CONFIRMAR |

Este curso está destinado para quienes deseen aprender a elaborar de forma artesanal la auténtica pasta fresca italiana.

Aprenderás deliciosas recetas, con un detallado paso a paso, para sorprender a tus familiares y amigos. Se compone de 2 encuentros prácticos, donde se explicarán las técnicas precisas y todo lo que se debe tener en cuenta para elaborar pastas rellenas y pastas largas. También descubrirás diferentes rellenos y salsas para componer deliciosos platos.

¡Hechas en casa son más ricas y saludables, anímate!

Temario aprendizaje:

Clase 1 
Masa de pasta fresca al huevo y de espinaca
Masa de pasta fresca integral
Variedad de salsas: Bolognesa y Scarparo

Clase 2 
Pastas rellenas: Sorrentinos de jamón y queso
Tortellinis de ricota, nuez y jamón
Variedad de salsas: Bechamel, 4 Quesos y Pesto

 

¿Qué incluye?

  • Recetario
  • Materia prima, utensilios y equipamiento de cocina
  • Delantal para utilizar durante la clase
  • Certificado de asistencia digital

¿Qué tengo que llevar?

  • Material para tomar nota (birome, hojas o cuaderno)
  • Para cursos prácticos: recipiente hermético (tupper) para llevar parte de las producciones elaboradas en clase
  • Sugerimos asistir con ropa cómoda, pantalón largo, calzado bajo y cerrado

¿Cómo me inscribo?

  • Los cursos tienen cupos limitados, por lo que es necesario inscribirse y abonar en forma anticipada a la fecha de inicio
  • Las inscripciones se pueden realizar por whatsapp, mail, teléfono o personalmente

Formas de Pago

  • Se puede abonar en efectivo, transferencia bancaria, mercado pago o tarjetas de débito/crédito (visa, mastercard, cabal y amex)

Política de Inscripción y Cancelación

  • Los valores se encuentran expresados en pesos argentinos, con impuestos incluidos
  • El pago del curso se debe realizar al momento de la inscripción para confirmar la reserva del lugar
  • No se realizan devoluciones de los montos abonados
  • Las cancelaciones deben informarse por whatsapp, mail o telefónicamente 72hs (3 días) antes del inicio del curso. El monto abonado quedará a crédito por tiempo limitado, para utilizar como forma de pago en actividades de la Escuela. Los créditos no son transferibles a terceros

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