Pastas y Salsas

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DURACIÓN 2 CLASES

A CONFIRMAR | 00 A 00HS

Este curso está destinado para quienes deseen aprender a elaborar de forma artesanal la auténtica pasta fresca italiana.

Aprenderás deliciosas recetas, con un detallado paso a paso, para sorprender a tus familiares y amigos. Se compone de 2 encuentros prácticos, donde se explicarán las técnicas precisas y todo lo que se debe tener en cuenta para elaborar pastas rellenas y pastas largas. También descubrirás diferentes rellenos y salsas para componer deliciosos platos.

¡Hechas en casa son más ricas y saludables, anímate!

Temario aprendizaje:

Clase 1
Masa de pasta fresca al huevo y de espinaca
Masa de pasta fresca integral
Variedad de salsas: Bolognesa y Scarparo

Clase 2
Pastas rellenas: Sorrentinos de jamón y queso
Tortellinis de ricota, nuez y jamón
Variedad de salsas: Bechamel, 4 Quesos y Pesto

¿Qué incluye?

Recetario
Materia prima, utensilios y equipamiento de cocina
Delantal para utilizar durante la clase
Certificado de asistencia digital

¿Qué tengo que llevar?

Material para tomar nota (birome, hojas o cuaderno)
Para cursos prácticos: recipiente hermético (tupper) para llevar parte de las producciones elaboradas en clase
Sugerimos asistir con ropa cómoda, pantalón largo, calzado bajo y cerrado

¿Cómo me inscribo?

Los cursos tienen cupos limitados, por lo que es necesario inscribirse y abonar en forma anticipada a la fecha de inicio
Las inscripciones se pueden realizar por whatsapp, mail, teléfono o personalmente

Formas de Pago

Se puede abonar en efectivo, transferencia bancaria, mercado pago o tarjetas de débito/crédito (visa, mastercard, cabal y amex)

Política de Inscripción y Cancelación

Los valores se encuentran expresados en pesos argentinos, con impuestos incluidos
El pago del curso se debe realizar al momento de la inscripción para confirmar la reserva del lugar
No se realizan devoluciones de los montos abonados
Las cancelaciones deben informarse por whatsapp, mail o telefónicamente 72hs (3 días) antes del inicio del curso. El monto abonado quedará a crédito por tiempo limitado, para utilizar como forma de pago en actividades de la Escuela. Los créditos no son transferibles a terceros