El Obrador escuela de arte culinario.

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Pastelería para el Té

Dos clases prácticas para aprender a elaborar las delicias que no pueden faltar en tu mesa de té. Piezas clásicas y esenciales para armar una completa y variada propuesta para compartir con tus afectos.

Temario aprendizaje:

Clase 1
Budín de limón
Espirales de canela
Scons con frambuesa

Clase 2
Muffins de banana y nuez
Tarta de ricotta
Brioche salado relleno

Detalles

Fecha: Lunes 22 y 29 de Abril de 2019
Horario: 9 a 12 hs
Duración: 2 clases
Valor: $ 1800 ($900 cada clase).
Incluye: Materia prima, recetas, indumentaria, utensilios y equipamiento