COCINA ÁRABE

$45,000

DURACIÓN 1 CLASE

SÀBADO 1 DE JUNIO | DE 18 A 21HS

Esta ancestral cultura gastronómica nos invita a explorar productos y especias, logrando combinaciones sorprendentes. En este encuentro realizaremos un recorrido por sus principales platos y especialidades.

Nuestro Chef enseñará procedimientos, técnicas y secretos para que puedas elaborar una completa mesa degustación, sumando deliciosas propuestas a tu recetarios ¡Te esperamos!

Temario aprendizaje:

  • Pan Pita
  • Falafel (Croquetas de garbanzos)
  • Hummus (Crema de garbanzos)
  • Yaprak (Niños envueltos con carne y arroz)
  • Baba Ganush (Pasta de berenjenas)
  • Sfijas (Empanadas de carne especiada)
  • Tarator (Salsa a base de yogur y pepino)
  • Tabule (Ensalada de trigo burgol y vegetales)

¿Qué incluye?

  • Recetario
  • Materia prima, utensilios y equipamiento de cocina
  • Delantal para utilizar durante la clase
  • Certificado de asistencia digital

¿Qué tengo que llevar?

  • Material para tomar nota (birome, hojas o cuaderno)
  • Para cursos prácticos: recipiente hermético (tupper) para llevar parte de las producciones elaboradas en clase
  • Sugerimos asistir con ropa cómoda, pantalón largo, calzado bajo y cerrado

¿Cómo me inscribo?

  • Los cursos tienen cupos limitados, por lo que es necesario inscribirse y abonar en forma anticipada a la fecha de inicio
  • Las inscripciones se pueden realizar por whatsapp, mail, teléfono o personalmente

Formas de Pago

  • Se puede abonar en efectivo, transferencia bancaria, mercado pago o tarjetas de débito/crédito (visa, mastercard, cabal y amex)

Política de Inscripción y Cancelación

  • Los valores se encuentran expresados en pesos argentinos, con impuestos incluidos
  • El pago del curso se debe realizar al momento de la inscripción para confirmar la reserva del lugar
  • No se realizan devoluciones de los montos abonados
  • Las cancelaciones deben informarse por whatsapp, mail o telefónicamente 72hs (3 días) antes del inicio del curso. El monto abonado quedará a crédito por tiempo limitado, para utilizar como forma de pago en actividades de la Escuela. Los créditos no son transferibles a terceros

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