COCINA
DURACIÓN 6 CLASES
VIE. 8 DE MAYO | DE 18 A 21HS
$80,000
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 25 DE JULIO | 10 A 13HS
La pasta fresca italiana continúa reinventándose y hoy forma parte de las propuestas gastronómicas más actuales, combinando nuevas formas, ingredientes y presentaciones que elevan cada plato a una experiencia diferente.
En este curso práctico aprenderás a elaborar pastas artesanales contemporáneas, trabajando técnicas precisas de amasado, relleno y cocción, junto con combinaciones originales de sabores, texturas y productos. A lo largo del encuentro descubrirás nuevas maneras de presentar la pasta, incorporando salsas, caldos, mantecas saborizadas y terminaciones en tendencia.
Una propuesta ideal para quienes buscan ampliar su repertorio de cocina, sumar ideas modernas a sus preparaciones y explorar una mirada más creativa de la pasta fresca.
DURACIÓN 6 CLASES
VIE. 8 DE MAYO | DE 18 A 21HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 30 DE MAYO | DE 18.30 a 22HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 6 DE JUNIO | DE 10 A 13HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 6 DE JUNIO | DE 19 A 22HS.
DURACIÓN 6 CLASES
SÁB. 13 DE JUNIO | DE 10 A 13HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 13 DE JUNIO | DE 14.30 A 16.30 HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 13 DE JUNIO | DE 18 A 21HS
DURACIÓN 1 CLASE
VIE. 19 DE JUNIO | DE 19 a 22HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 20 DE JUNIO | DE 18 A 21HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 27 DE JUNIO | DE 15 A 18 HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 4 DE JULIO | DE 15 A 18HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 25 JULIO | DE 15 A 18HS