COCINA ASIÁTICA
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 7 DE FEBRERO | DE 19 A 22HS
$75,000
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 28 DE FEBRERO | DE 19 A 22HS
Una clase práctica para re-descubrir y renovar tu recetario de pizzas y calzones. Trucos, secretos y técnicas para convertirte en el Maestro Pizzero de tu familia y amigos.
Durante el encuentro aprenderás el paso a paso para aplicar las técnicas correctas de amasado, leudado, boyado y horneado de las masas. También podrás sorprenderte con originales variedades de rellenos y sabores.
Masa de larga fermentación (demostrativo)
Salsa de pizza.
Faina.
Calzón del bosque.
Panuozzo con mortadella y boconccinos.
Pizza de vegetales asados.
Pizza de crema de calabaza y queso azul.
Pizza de salchicha parrillera con hinojo.
Fugazzetta.
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 7 DE FEBRERO | DE 19 A 22HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 28 DE FEBRERO | DE 19 A 22HS
DURACIÓN 4 CLASES
MIE. 7 DE ENERO | DE 10 A 12HS
DURACIÓN 2 CLASES
JUE. 22 DE ENERO | DE 18 a 21HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 24 DE ENERO | DE 19 A 22HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 31 DE ENERO | DE 19 a 22HS
DURACIÓN 4 CLASES
MIE. 4 DE FEBRERO | DE 10 A 12HS
DURACIÓN 2 CLASES
JUE. 5 DE FEBRERO | DE 18 A 21HS
DURACIÓN 1 CLASE
VIE. 20 DE FEBRERO | DE 17 A 20HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 21 DE FEBERO | DE 10 A 13.30HS
DURACIÓN 1 CLASE
SÁB. 21 DE FEBRERO | DE 19 A 22HS
DURACIÓN 1 CLASE
JUE. 26 DE FEBRERO | DE 17 A 20HS